Pasta mit Kürbis & Pfifferlingen
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
180 g
Orecchiette
100 g
Pfifferling
100 g
Schlagsahne
20 g
Parmesan
10 Blätter
Salbei, frisch
1
rote Zwiebel
1/4
Butternut-Kürbis
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Beim Abgießen etwas von dem Kochwasser auffangen.
3. Währenddessen Kürbis schälen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in kleine Würfel schneiden.