Pasta mit Karotten-Haselnuss-Pesto

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

180 g
Linguine
40 ml
Walnussöl
40 g
Haselnusskern, ganz
30 g
Parmesan
20 g
Petersilie
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Karotte
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden.