Pasta mit geröstetem Gemüse & Rauchmandeln
25 min
Vegan
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Für 2 Portionen
160 g
Rigatoni
60 g
Mandel
40 g
Pesto rosso
10 g
Basilikum
2
rote Paprika
1
Fenchel
2 EL
Olivenöl
1/2 TL
Paprikapulver, geräuchert
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in große Stücke schneiden.