Pasta mit Chorizo-Carbonara
30 min
Pork
90871
Für 2 Portionen
180 g
Linguine
100 g
Chorizo
80 g
Mascarpone
20 g
Parmesan
2
Eigelb
2
rote Paprika
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 250 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 220 °C (Umluft) vorheizen.
3. Paprika waschen, halbieren und entkernen.