Pasta Cacio e Pepe mit Basilikum & Oliven
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
190 g
Fusilli Nudel (Spiralnudel)
60 g
Pecorino Käse
40 g
Kalamata Olive, entsteint
15 g
Basilikum
15 g
Pinienkern
1/2
Zitrone
15 g
Butter
1 TL
Pfefferkorn
Salz
1. Alles parat?
2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Währenddessen Pasta nach Packungsanleitung zubereiten. Beim Abgießen etwas Kochwasser auffangen.