Parmesanrührei mit Schinken
10 min
Pork
1968
Für 2 Portionen
200 g
Brot
20 g
Schwarzwälder Schinken
20 g
Parmesan
6 g
Schnittlauch, frisch
3
Ei
1/2
Avocado
2 TL
Butter
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Butter in einer Pfanne zerlassen. Eier in einer Schale aufschlagen, salzen, pfeffern und in die heiße Pfanne geben.
3. Parmesan reiben und über das Ei geben.