Parmesan-Cloud Eggs mit Croûtons
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
50 g
Rucola
50 g
Parmesan
4
Ei
1
Frühlingszwiebel
1/2
Zitrone
1/4
Baguette
4 EL
Olivenöl
1 TL
Knoblauchpulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 210 °C (Umluft) vorheizen.
3. Baguette in ca. 1 cm große Würfel schneiden.