Paprika-Risotto mit Hackbällchen
30 min
Pork
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Für 2 Portionen
250 g
Hackfleisch, gemischt
130 g
Risottoreis
20 g
Parmesan
2
rote Paprika
1/2
Speisezwiebel
1/10 g
Safran
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 l
Gemüsebrühe
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und fein würfeln.