Pancakes mit Avocado-Creme
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
160 ml
Sojadrink
40 g
Salat-Mix
6 g
Sesamsaat
2 EL
Sojajoghurt
1
Avocado
1/4
Limette
80 g
Weizenmehl, Typ 405
1 EL
Sonnenblumenöl
2/3 TL
Backpulver
1/4 TL
Chiliflocken
Meersalz
1. Alles parat?
2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Sojadrink und Sonnenblumenöl dazugeben und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren (Nicht zu lange rühren, der Teig darf ruhig kleine Klümpchen haben).