Pan de elote – Mexikanischer Maiskuchen
15 min
Veggie
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Für 12 Portionen
400 ml
Kondensmilch, gezuckert
285 g
Mais
200 g
Frischkäse
4
Ei
250 g
Weizenmehl, Typ 550
205 g
Butter
1 TL
Backpulver
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Mais abtropfen lassen.