Paleo-Taboulé

30 min

Vegan

16407

Für 2 Portionen

200 g
Tomate
30 g
Petersilie
20 g
Minze, frisch
2
Frühlingszwiebel
1/2
Gurke
1/2
Zitrone
1/2
Blumenkohl
2 EL
Olivenöl
2 TL
Kokosöl
1/2 TL
Piment, gemahlen
1/2 TL
Zimt, gemahlen
1/2 TL
Muskatnuss
1/2 TL
Koriandersamen
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200°C vorheizen.

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3. Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in einem Mixer zu Reis verarbeiten. Alternativ grob reiben.