Palenta – Bosnische Polenta mit Hüttenkäse
15 min
Veggie
29190
Für 2 Portionen
150 ml
Vollmilch
100 g
Hüttenkäse
100 g
Polenta
30 g
Crème fraîche
400 ml
Wasser
40 g
Butter
2 TL
Salz
1. Alles parat?
2. Wasser, etwas Butter und Salz in einen mittleren Topf geben und aufkochen lassen.
3. Polenta nach und nach in das kochende Wasser rühren und 1 - 2 min unter ständigem Rühren kochen lassen. Dann vom Herd nehmen.