Pak-Choi-Salat mit würzigem Chili-Knoblauch-Dressing

25 min

Vegan

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Für 2 Portionen

500 g
Pak Choi
15 g
Vollrohrzucker
10 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
5 g
Sesamsaat
5 g
schwarze Sesamsaat
1
Chilischote
1
Frühlingszwiebel
1/2
Limette
3 EL
Sesamöl, geröstet
2 TL
Reisessig
1 EL
Sojasauce
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
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1. Alles parat?

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2. Schwarzen und weißen Sesam in einer Pfanne ohne Öl rösten.

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3. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.