Pad Thai Zoodles mit Shrimps

30 min

Seafood

70670

Für 2 Portionen

200 g
Garnele, gekocht
40 g
Cashewkern, ungesalzen
10 g
Koriander, frisch
10 ml
Fischsauce
2
Zucchini
2
Schalotte
2
Ei
1
Chilischote
1
Limette
2 TL
Kokosöl
2 TL
Rohrzucker, unraffiniert
2 TL
heller Balsamicoessig
2 Zehe(n)
Knoblauch
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1. Alles parat?

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2. Garnelen auftauen.

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3. Cashews in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.