Orientalisches Kichererbsen-Paprika-Ragout auf Polenta
20 min
Veggie
4717
Für 2 Portionen
160 g
Kichererbsen
120 g
Polenta
60 g
Feta Käse
10 g
Koriander, frisch
1
rote Paprika
1/2
Zucchini
10 g
Butter
2 EL
Kokosöl
2 TL
Currypulver
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/2 TL
Piment, gemahlen
1/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zucchini waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
3. Paprika waschen, entkernen und grob schneiden.