Orientalischer Couscous mit Fisch
30 min
Fish
3154
Für 2 Portionen
240 g
weißes Fischfilet
80 g
Couscous
20 g
Feige, getrocknet
10 g
Sesamsaat
2
Karotte
1/2
Zitrone
1/4
Brokkoli
2 EL
Pflanzenöl
1 TL
Currypulver
1/4 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Fisch bei Bedarf auftauen lassen. Anschließend trocken tupfen.
3. Sesam in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.