Orecchiette-Hackbällchen-Eintopf
30 min
Pork
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Für 2 Portionen
200 g
Hackfleisch, gemischt
150 g
Tomate, gestückelt
50 g
Orecchiette
20 g
Semmelbrösel
1 1/2
Speisezwiebel
1
Zucchini
1
Karotte
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
2/3 l
Hühnerbrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Karotte schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
3. Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in kleine Stücke schneiden.