One Pot Reis „Dami Gojeh“ mit Kurkuma & Tomaten
15 min
Vegan
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Für 2 Portionen
230 g
Tomate
200 g
Kartoffel
140 g
Basmati-Reis
1
Speisezwiebel
280 ml
Wasser
1 EL
Olivenöl
2/3 EL
Kurkuma
2/3 TL
Cayennepfeffer
2/3 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Tomate waschen, vierteln, entkernen und klein würfeln.