One Pot mit gegrillten Artischocken & weißen Bohnen
30 min
Vegan
683
Für 2 Portionen
240 g
Artischocke, im Glas
240 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
100 ml
vegane Schlagsahne
70 g
Blattspinat, tiefgefroren
50 g
veganer Tortilla-Chip, glutenfrei
5 g
Misopaste
4 g
Hefeflocke
1
Porree
1/2
Speisezwiebel
40 ml
Wasser
2 TL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
1
Lorbeerblatt
1/2 TL
Koriander, gemahlen
1/2 TL
Thymian, getrocknet
1/3 l
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Artischockenherzen abtropfen lassen und vierteln.
3. Blattspinat auftauen lassen.