One-Pot Hackfleisch-Porree-Nudeln
15 min
Beef
150750
Für 2 Portionen
250 g
Hackfleisch, Rind
200 g
Orecchiette
1
Porree
2 EL
Olivenöl
1/2 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Porree der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
3. Öl in einer großen Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch ca. 5 min scharf anbraten, bis es krümelig wird.