One Pot Brühe-Fondue
30 min
Beef
13412
Für 2 Portionen
200 g
Pak Choi
160 g
Rindersteak
120 g
Shiitakepilz
16 g
Ingwer
1/2
Brokkoli
80 ml
Sojasauce
4 EL
Sesamöl
2 1/4 Zehe(n)
Knoblauch
2 TL
Chiliflocken
1 1/2 EL
Zucker
1 TL
Sambal Oelek
2/3 l
Hühnerbrühe
1/2 EL
Reisessig
1/2 TL
Speisestärke
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Knoblauch und Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Etwas Knoblauch und Ingwer für die Sauce zur Seite legen.
3. Hühnerbrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Knoblauch und Ingwer in die Brühe geben und ca. 15 min köcheln lassen.