Omelett mit Pilzen
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
brauner Champignon
60 ml
Vollmilch
60 g
Gruyère Käse
5 g
Schnittlauch, frisch
4
Ei
1
Schalotte
1 EL
Sonnenblumenöl
1 EL
Butter
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Schalotte schälen und würfeln.
3. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.