Ofengemüse mit Erdnuss-Dip
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
140 g
Joghurt, natur
50 g
Erdnussbutter
4
Karotte
2/3
Blumenkohl
1/2
Hokkaido-Kürbis
3 EL
Sojasauce
2 EL
Olivenöl
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Agavendicksaft
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in Spalten schneiden.