Ofengemüse mit Basilikumquark

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

160 g
Quark
10 g
Oregano, frisch
10 g
Basilikum
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
2
Karotte
1
Fenchel
1
rote Paprika
1/2
Süßkartoffel
3 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Karotte schälen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.