Nudel-Bowl mit geröstetem Brokkoli, Ei & Chili-Crunch
20 min
Veggie
20856
Für 2 Portionen
160 g
Biang Biang Nudeln
10 g
Sesamsaat
4
Ei
1/2
Frühlingszwiebel
1/4
Brokkoli
10 g
Haferflocke, fein
4 EL
Sojasauce
4 EL
Reisessig
3 EL
Sesamöl, geröstet
3 EL
Agavendicksaft
1 TL
Chiliflocken
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.