No Bake Kiwi-Kokos-Cheesecake

25 min

Veggie

41595

Für 2 Portionen

100 g
Frischkäse
80 g
veganer Kokosnuss-Joghurt
40 g
Vollkornkeks
20 g
Puderzucker
15 g
Kokosraspel
1
Limette
1
Kiwi, gelb
20 g
Butter
2 Prise(n)
Salz
1 TL
Vanilleextrakt
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1. Alles parat?

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2. Vollkornkekse in einem Mixer zerkleinern.

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3. Kekse, Butter und Salz in eine Pfanne geben und ca. 3 - 5 min knusprig braten.