Niçoise Salat mit Thunfisch & Spargel
30 min
Fish
37221
Für 2 Portionen
400 g
Kartoffel-Drilling
200 g
grüner Spargel
180 g
Thunfisch, in eigenem Saft
160 g
Cherrytomate
120 g
grüne Bohne
40 g
schwarze Olive
30 g
Kaper
15 g
Basilikum
2
Ei
1
Zitrone
1
Romana Salatherz
1/2
Gurke
4 EL
Olivenöl
2 TL
Honig
2 TL
Körniger Senf
2 TL
Dijon Senf
1 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln waschen und halbieren.