Mücver – Türkische Zucchini-Puffer
30 min
Veggie
100915
Für 2 Portionen
60 g
Feta Käse
60 g
Joghurt, natur
10 g
Petersilie
2
Zucchini
2
Frühlingszwiebel
2 EL
Dill, frisch
2
Ei
1
Speisezwiebel
1
Karotte
70 g
Weizenmehl, Typ 550
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Backpulver
1 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zucchini waschen und grob raspeln.
3. In ein Sieb geben, salzen und zur Seite stellen.