Möhrenrisotto mit Walnüssen & Petersilienöl
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
160 g
Risottoreis
40 g
Walnusskern
30 g
Parmesan
15 g
Petersilie
2
Karotte
1
Speisezwiebel
1 Stange(n)
Staudensellerie
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Butter
1/2 l
Gemüsebrühe
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und würfeln.
3. Knoblauch schälen und reiben.