Möhren-Käse-Puffer mit Petersilie

20 min

Veggie

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Für 2 Portionen

150 g
Crème fraîche
100 g
Cheddar Käse
100 g
Joghurt, natur
10 g
Petersilie
4
Karotte
2
Ei
1
Speisezwiebel
30 g
Weizenmehl, Typ 405
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Karotte schälen und grob raspeln.

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3. Käse reiben.