Möhren-Aprikose-Köfte mit Bulgur-Salat
30 min
Veggie
2135
Für 2 Portionen
200 g
Tomate
80 g
Bulgur
80 g
Feta Käse
30 g
Aprikose, getrocknet
5 g
Tomatenmark
4 g
Basilikum
4 g
Dill, frisch
2
Karotte
1
Frühlingszwiebel
1
Ei
1 Scheibe(n)
Toastbrot
1/2
Gurke
1/2
Zitrone
4 EL
Speisestärke
4 EL
Olivenöl
1/2 TL
Chiliflocken
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Karotten schälen, grob in Stücke schneiden.
3. Karotten kochen.