Mini-Tartes mit Ziegenfrischkäse & Schalotten
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
120 g
Ziegenfrischkäse
70 g
Blätterteig, frisch
40 g
Salat-Mix
4
Schalotte
1
Ei
15 g
Butter
2 EL
Aceto Balsamico
2 EL
Olivenöl
2 TL
brauner Zucker
1/2 EL
Weißweinessig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Schalotte schälen, halbieren und in feine Halbmonde schneiden.
3. Etwas Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen und Schalotten ca. 4 - 5 min weich anschwitzen.