Mini-Quiches mit Gemüse, Kräutern & Salat
35 min
Veggie
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Für 6 Portionen
300 g
Quiche- und Tarteteig
70 1/10 g
Salat-Mix
60 g
Babyspinat
50 ml
Vollmilch
40 1/10 g
Gruyère Käse
40 1/10 g
Erbse, tiefgefroren
20 g
Pinienkern
10 1/10 g
Petersilie
10 1/10 g
Dill, frisch
4 1/10
Ei
2
Speisezwiebel
2
Karotte
1 1/10
Porree
4 1/10 EL
Olivenöl
3 EL
Weißweinessig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Porree der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.