Mexikanischer Mais-Salat
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
40 g
Koriander, frisch
30 g
Manchego Käse
20 ml
Mayonnaise
2
Chilischote
2
Maiskolben, frisch
1 1/4 ml
Chili-Sauce
1
Frühlingszwiebel
1
Limette
1 EL
Pflanzenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Paprikapulver, geräuchert
1/2 TL
Chilipulver
Salz
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen und reiben.
3. Mayonnaise, Chilisauce, Knoblauch, Paprikapulver und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Dann beiseite stellen.