Menemen – Türkische Eierspeise
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Tomate
4 g
Petersilie
4
Ei
2
grüne Paprika
1
rote Paprika
1
Speisezwiebel
15 g
Butter
1 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Paprika waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden.