Mediterranes Omelett mit Erbsen
15 min
Veggie
1584
Für 2 Portionen
160 g
Erbse, tiefgefroren
80 g
Feta Käse
50 g
Tomate, getrocknet, in Öl
6
Ei
2
Frühlingszwiebel
60 ml
Mineralwasser
10 ml
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Erbsen in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und auftauen lassen. Anschließend abtropfen lassen.
3. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.