Mediterranes Focaccia-Sandwich
25 min
Veggie
93322
Für 2 Portionen
180 g
Focaccia
30 g
Tomate, getrocknet, in Öl
30 g
Rucola
20 g
Tomatenmark
10 g
Pinienkern
10 g
Parmesan
5 g
Basilikum
1
rote Zwiebel
1
Mozzarella
1/2
rote Paprika
1/2
Zucchini
2 EL
Wasser
1 TL
Italienische Kräutermischung, getrocknet
1 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.
3. Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.