Mediterraner Vollkorn-Flammkuchen
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
160 g
Tomate
40 g
Rucola
40 g
Pesto rosso
1
Zucchini
1
Mozzarella
120 g
Weizen-Vollkornmehl
60 ml
Wasser
2 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 EL
Olivenöl
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.