Mediterrane Pasta mit Burrata & Tomaten-Walnuss-Crunch
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
170 g
Tortiglioni
60 g
Tomate, getrocknet, in Öl
20 g
Tomatenmark
20 g
Walnusskern
10 Blätter
Salbei, frisch
3 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Speisezwiebel
1
Burrata
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pasta nach Packungsanleitung kochen. Beim Abgießen etwas Kochwasser auffangen.
3. Währenddessen Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.