Maultaschen-Salat-Cups mit Tzatziki
25 min
Vegan
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Für 2 Portionen
280 g
Pflanzlicher Joghurt
200 g
vegane Maultasche, klassisch
20 g
Minze, frisch
20 g
Dill, frisch
1
Gurke
1
Zucchini
1/2
Zitrone
1/3
Romana Salatherz
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Gurke waschen, grob reiben und in einem Sieb abtropfen lassen.
3. Zucchini waschen, abtrocknen und mit einem Gemüseschäler in Streifen schneiden.