Maultaschen-Frittata
20 min
Veggie
27680
Für 4 Portionen
360 g
Gemüsemaultasche
120 g
Gruyère Käse
100 g
Schlagsahne
7
Ei
5 g
Schnittlauch, frisch
1
Karotte
1/2
Kopfsalat
1/2
Gurke
3 EL
Olivenöl
1 EL
Butter
1 TL
Zucker
1 EL
Apfelessig
1 TL
Senf
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken.