Mascarpone-Erdbeer-Dessert

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

340 g
Erdbeere
100 g
Quark
100 g
Mascarpone
70 g
Keks
60 g
Schlagsahne
20 g
weiße Schokolade
10 g
Pistazie, ungesalzen
1 EL
Puderzucker
1/5
Zitrone
1 1/3 EL
Butter
1 EL
Bourbon-Vanillezucker
1/2 EL
Rohrohrzucker
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1. Alles parat?

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2. Butter aus dem Kühlschrank stellen und weich werden lassen.

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3. Pistazien in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.