Mascarpone-Creme mit Pfirsich
25 min
Veggie
56182
Für 4 Portionen
240 g
Mascarpone
180 g
Schlagsahne
100 g
Puderzucker
2
Pfirsich
1
Bourbon Vanilleschote
85 g
Honig
3 EL
Wasser
Salz
1. Alles parat?
2. Pfirsich waschen und halbieren. Stein entfernen und würfeln.
3. Honig und Wasser in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Honig aufgelöst hat.