Marinierter Linsen-Paprika-Salat mit Sojasauce & Ziegenkäse

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

120 g
Linse
100 g
Rucola
14 g
Ziegenkäserolle
10 g
Petersilie
2
gelbe Paprika
2
rote Paprika
1
rote Zwiebel
45 ml
Sojasauce
3 EL
Olivenöl
2 EL
Rotweinessig
2 EL
Weißweinessig
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfefferkorn
Wasser
Salz
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1. Alles parat?

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2. Linsen nach Packungsanleitung zubereiten.

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3. Backofen auf 225 °C (Ober- und Unterhitze) / 200 °C (Umluft) vorheizen.