Low-Carb-Spinat-Wrap

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

400 g
Blattspinat, frisch
300 g
Crème fraîche
5 g
Dill, frisch
4
Ei
2 TL
Koriander, gemahlen
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Spinat in ein Sieb geben und waschen, dann kochendes Wasser über den Spinat gießen und abtropfen lassen.