Linsen-Salat mit Halloumi & Mandeln
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
120 g
Halloumi
120 g
Grüne Linse
40 g
Cranberry, getrocknet
40 g
Mandel
10 g
Basilikum
1
rote Paprika
1/2
rote Zwiebel
1/2
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1 TL
Honig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Linsen nach Packungsanleitung kochen, abtropfen und abkühlen lassen.
3. Währenddessen Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.