Linsen-Kürbis-Salat
30 min
Veggie
39028
Für 2 Portionen
60 g
Beluga-Linse
40 g
Feldsalat
30 g
Walnusskern
10 g
Petersilie
10 g
Minze, frisch
1/2
Hokkaido-Kürbis
2 EL
Sesamöl
2 EL
Olivenöl
1 1/2 EL
Honig
1 EL
heller Balsamicoessig
1/4 TL
Piment, gemahlen
1/4 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/4 TL
Koriandersamen
Meersalz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Linsen nach Packungsanweisung kochen.