Libanesischer Tahin-Joghurt mit Kichererbsen
15 min
Vegan
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Für 2 Portionen
150 g
Sojajoghurt
140 g
Kichererbsen
30 g
Tahin (Sesampaste)
10 g
Petersilie
3
Pitabrot
2 EL
Olivenöl
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kichererbsen und Kreuzkümmel hinzugeben, großzügig salzen und pfeffern und ca. 5 min braten.
3. Knoblauch schälen und reiben.