Laugenbrot-Auflauf mit Sauerkraut, Räuchertofu & Porree
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Sauerkraut
200 ml
Vollmilch
100 g
Schlagsahne
100 g
Kartoffel
100 g
Räuchertofu
30 g
Bergkäse
15 g
Petersilie
2
Laugenstange
1
Porree
1
Ei
1
rote Zwiebel
1 EL
Butter
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180°C (Umluft) vorheizen. (Alternativ: Miele Betriebsart Heißluft Plus 160°)
3. Porree in Ringe schneiden und gründlich waschen.