Lamm mit Bulgur & Zitronenjoghurt
30 min
Beef
23566
Für 2 Portionen
300 g
Lammrücken
200 g
Bulgur
200 g
Griechischer Joghurt
50 g
grüne Olive
30 g
Pistazie, ungesalzen
10 g
Petersilie
6 g
Minze, frisch
1/2
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1 EL
Honig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Bulgur nach Packungsanleitung kochen.
3. Grüne Oliven abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.